在多家公司上班，社保应由各公司分别缴纳。依据《社会保险法》，公司需为员工缴纳社保，若公司未履行，可向劳动主管部门投诉强制要求缴纳。但需注意，投诉可能导致与公司关系紧张，甚至影响工作。
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多家公司上班，社保处理如下：1. 若各公司均正规，应要求每家公司为你缴纳社保，确保权益。2. 若某公司未缴纳，可先与公司沟通，无果后向劳动主管部门投诉。3. 若工作不稳定或需自行缴纳，可前往当地社保部门以个人身份缴纳社保和医疗保险，提供身份证、户口本等手续。
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处理方式是要求各公司缴纳社保或以个人身份缴纳。若选择公司缴纳，需确保每家公司都依法为你缴纳；若选择个人缴纳，则只需缴纳社保和医疗保险，需前往当地社保部门办理手续。选择时需考虑个人工作稳定性和社保需求。